地元で長年勤めている社長さんが、「渋谷で一番美味いうなぎ屋」と言っていたので、行ってきました。
道玄坂にある店です。斉藤茂吉も通ったという、老舗です。
店はビルになっていて、1Fと地下に店があります。雰囲気はモダンながらも、ちゃんと老舗らしい風格を所々に残していて、で、店内で流れる音楽は...なぜか、エリッククラプトンでした。
ま、いいでしょう。
うなぎは炭火で見事に焼いてあります。外が香ばしく、中がふんわりは当然ですが、さらに他店にはない旨みがあるような気がします。シンプルながらも、実に深いものです。
確かに、私が今まで渋谷で食べた中では一番でした。
