大阪の、ちょっといい感じの居酒屋に行きました。居酒屋というより、小料理屋みたいな感じです。
私...日本料理の前菜（八寸）って、大好きなんです。四季折々の風味を活かした料理と盛り付け。芸術とも言えるものです。他国の料理にはなかなかありません。（と、いうか、他国の料理が、今は日本料理のセンスを取り入れているのが現状です。）さらに良いものだと、食べるのがもったいないくらい綺麗なこともありますね。
そして日本酒の飲み比べセット。
「せっかくだから珍しいものを」と思いつつ、結局定番物になってしまいました。
しかも、意外と高くないので、ついつい酒が進んでしまいます...。
