似た名前、似た雰囲気の店が沢山あると思います。何年か前から、四川風の、山椒が効いているピリッと辛いマーボー豆腐がブームになって、「本場！」とか「元祖！」とか、色々出てきました。名前と雰囲気がなんか同じっぽいですね...
私が今回入ったのは、新宿西口のヨドバシカメラ村の一角にある陳麻家というお店。
メニューの写真は、もっと挽肉と豆腐の量が多く、とろみが少なく乾いたタイプのものだったのですが、実際出てきたのはドロっとした、片栗粉の多い、日本式のものでした。私としては、とろみが少ないタイプが好みなのですが、まあいいでしょう。
餃子付とか担々麺付とかで、いずれも800円程度。一等地なのに、コストパフォーマンスはかなり高いと思います。
