続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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七味家


私が子供の頃から使っている京都の七味です。一応京都名産なので京都では駅のおみやげ屋でも売っているのですが、東京ではあまり見ません。昔は渋谷の東急で見た気もするのですが...勘違いかも知れませんね。今でも日本橋三越や紀伊国屋などにはおいてあるようです。

山椒が入っているので、独特の香りがします。本当に美味しいと思います。

そういえば以前にもブログで京都の七味のことを書いたと思ったら4年前のちょうど今日でした。すごい偶然!

2008年7月18日 原了郭(はらりょうかく)の黒七味

この4年前のブログにも書いていますが、東京では素材に徹底してこだわったという飲食店でも七味はS&Bだったりします。本当に美味しい七味なんて知っている人すら少ないのかも知れません。