続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

これまで使っていたgooが運営側の一方的な都合で閉鎖になるため、こちらに引越してきました 。

牛肉の赤ワイン煮込みフェットチーネ


そんな名前だったと思います。近所にある、ワタミ系の洋風居酒屋で食べました。

「牛肉の赤ワイン煮込み」なんて一言ですが、ものすごいバラエティがあります。「自動車」というのと同じくらいです。(大げさ?)

高級フランス料理店で食べる一皿数千円クラスのものもあれば、安居酒屋で出てくるレトルトのものもあります。今回のは値段的にもその中間よりやや下くらいかな?

フェットチーネは付け合せ程度かと思いきや、メインの一部をなしていました。シチューの添え物ではなく、これ全体で一皿のパスタという感じです。

味は...まあ値段相応ですね。これをメイン料理として楽しむものではなく、ビールやワインのつまみの一つという楽しみ方が正解のようです。