続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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Frascati


家に帰ったら、よーく冷えた白ワインを飲みたい...と思って電車を降りたものの、家のセラーには適当な白ワインがなかったことに気づき、ワイン屋に寄りました。

2,500円のシャブリを飲む気分でもないし、かといって安いチリワインの気分でもないし...と考えながら見ていると、「ローマを代表する白ワイン」というのを発見。1,000円なら失敗しても我慢できるレベルです。早速買ってみました。

(しかし、「ローマを代表する」って、いったい何だろう...?他のワインはローマを代表しないのかな?)

家に帰り、ワインクーラーでよく冷やして一口飲んでみると、想像していたよりずっと軽く、飲みやすいタイプです。イタリアワインらしいクセはあるものの、やや辛口で、全体的にキレがあります。私が好きなタイプの白ワインです。値段の割には安っぽさを感じない味です。

高級料理には合わないでしょう。でも家で作るサラダや、簡単な魚料理、味が強くないタイプのチーズ、生ハムなどにはピッタリだと思います。

気に入りました。

清水家2017年夏のテーブルワイン(白の部)に認定です。

(あ、もう明日から9月だ。)