新宿三丁目交差点近くにある老舗の天ぷら屋さんです。明治だったか大正だったか、そのくらいからやっているそうです。場所が新宿なので、「船橋」というのは創業者の名前かと思いきや、元々は世田谷の船橋にあったとのことです。
一流店とは違って、どちらかというと大衆店。私の中では、「高級な大衆店」（？）というカテゴリです。
さて天ぷらは東京らしい、ごま油がしっかりと効いた濃い味の天ぷらです。でも良質の材料を職人がカラッと揚げているので胸焼けなどは皆無で、いくらでも食べられてしまう感じです。この店はテーブルにダシと塩3種類が置いてあるのが嬉しいですね。色々と楽しめます。
小学校のときに一番中が良かった親友と1年半ぶりに再会しての新年会。懐かしい話で盛り上がり、あっという間に焼酎のボトルが空いてしまいました。キープしようと思ったのに...。
