なんと！天然とらふぐの握り寿司です。
淡路島の寿司屋で食べました。もちろん季節はずれです。寿司屋の大将いわく、しらす漁の網にとらふぐがたまたま引っかかったということです。
そんなことってあるんですね...。エビでタイを釣る...みたいな。ちょっと違うかな。
上等なふぐらしいしっかりとした歯ごたえがあり、噛むごとに深い味わいがあります。さすが天然とらふぐです。
母の日のランチ。漁師さんが経営している店ならではのとても素敵なサプライズでした。
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