頂き物です。イタリアのファミリーがオーストラリアで生産した、とても珍しい赤のスパークリングワインです。世界で毎年6,000本しか出ていません。
これは...私が今まで飲んだスパークリングの中で、一番美味しいと思います！
一般的なシャンペンと違い、フルボディの赤ワインによく使われているShirazという種類のブドウで作ったものです。こだわりぬき、選び抜いたブドウのみを使った、完全無農薬、ノンフィルター、無添加のオーガニック栽培によるワインです。なるほど、嫌なトゲがまったくなく極めてまろやかで、かおり高く、ふかーい味わいがあります。
値段も値段だし、そもそも数も限定されているので、滅多に飲めるものではありませんが．．．機会があれば、また是非飲みたいですね。
J会長、ありがとうございました！
