このブログに2-3回登場した渋谷のスペイン料理「ビキニタパ」に行ってきました。今読んでいる小説がスペイン舞台だったので、なんとなくスペイン料理を食べたくなったのです。家の近くのバス停でバスに乗って10-15分ほど、渋谷駅で降りたら目の前なので、超お手軽なのです。
こういう生ハムって、日本では滅多にないのです。
ちょっと固めで、パサパサしています。ビーフジャーキーを少し薄くした感じです。で、じっくり噛んでいると...すごい味があります。深いのです。日本でいう昆布のような感覚です。（ちょっと違うかな？）
なぜかスパイシーな香りと味のあるスペインワインとベストマッチです。
