それは素晴らしいランチでした。
2日前に飲みに行って傘を忘れてしまった会社近くの焼き鳥屋に、昼休みに再訪したところ、「いらっしゃいませ！おひとりさまですか？奥の席にどうぞ！」と言って有無を言わさず通されてしまったので、仕方なく、ランチの焼鳥丼というのを頼んでみました。
で、これが思いのほか絶品だったのです！
いや、素晴らしいものでした。
写真を見ただけで美味しいのが分かると思います。夜と全く同じ材料を使い、注文を受けてから備長炭の強火で焼き上げます。ささみ、せせり、つくね団子があって...そしてなんと！名物・白レバーも入っています！
ビールが無いのが残念と思いきや、ご飯にも絶妙に合うのです。これは初めての味覚です。
「清水周一が勝手に選ぶ2018年東京ベストランチ」の和食部門1位に早くもノミネートされました。
これは再訪するしかありません。（体に悪そうですが...。ま、毎日食べなけりゃいいでしょう。）
