去年偶然発見して超気に入ったチョコレート屋に再訪しました。
1923年創業なので、今年でちょうど100年目です。アメリカの230年しかない歴史を考えると、ものすごい老舗と言えます。
ここのチョコレートは創業当初の製法を頑固に守り通しているというだけあり、すごく自然な味がして私好みなのです。
変に濃すぎず、甘すぎず、もちろん変な味も一切ついていない、正統派のチョコと言えます。私にとっては日本でおなじみベルギーのG社より上です。
こんな店構えです。ニューヨーク限定、しかも買える場所はこの本店と支店のみです。手作りなので当然かも知れませんん。
ついでに、店前の公園が綺麗だったので写真を撮っておきました。
こんな公園でコーヒーを飲みながら美味しいチョコを味わうのも素敵ですね。
