続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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ちょっといい紹興酒


以前にも書きましたが、ワインと違って高級紹興酒なんて安いものです。

レストランで通常のものがボトル3千円だとすると、高級のは5千円くらい。その差は2千円です。これがワインなら1万円以上は平気で違います。しかも、紹興酒で5千円も出せば、大衆品とは比較にならないくらい美味しい紹興酒が楽しめるので、プラス2千円の価値は十二分にあると思うのです。

写真は先日飲んだ5千円クラスの紹興酒。(大サービスしてもらったので、実際はさらに安くなりました。)

ジョニ黒みたいなボトルです...。

10年物の高級品らしく、とてもとてもまろやかな味わいで、トゲがまったくありません。飲みやすく、ついつい飲んでしまい、一瞬で空いてしまいました。