続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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博多天神ラーメン


渋谷マークシティ裏の飲み屋街にある、なんとなく屋台風のラーメン屋です。

本格的な博多トンコツですが、塩も脂も少なめなので、(トンコツにしては)あっさりしています。飲んだあとでしかも満腹の時や、二日酔いでフラフラにもかかわらず、どうしてもトンコツが食べたい場合に最適です。(どんな場合じゃ~!?)

薄いながらも奥に潜む旨み...というほどのものはありませんでした。チャーシューは火を通しすぎているのか、味が死んでいたと思います。

現代風のドロドロ・カラカラなトンコツになれた人には物足りないと思います。

ただ、500円という値段、替え玉無料という設定は、男心をくすぐります。

で、この店、どこかで見たと思ったら、新橋にありました。都内に数店舗あるようです。