デパートに入っている中華料理屋さんに行きました。確か2-3回目くらいだと思います...が、定かではありません。
高級店の支店なのだと思います。やや高めですが、味はさすがに上等です。麺類のスープだって、じっくりと時間をかけて丁寧に作っているのが分かりますし、第一、具が豪華ですね。ぱっと見たところ格安店と同じように見えても、中身が全然違うのです。
しかし...サラダはショボすぎます。格安ファミレスとか、喫茶店で出てくるようなレベルです。メインとのギャップが大き過ぎます。
あと...厨房から聞こえてくる雑談と笑い声も大きくマイナスでした。もちろん雑談も笑い声も構わないのですが、外に丸聞こえだということを認識してもらいたいものです。
料理もサービスもいいだけに残念でした。
