雪室（ゆきむろ）というのは、雪国に古くから伝わる雪を利用した天然の冷蔵庫。その雪室で熟成させた豆を使ったコーヒーだそうです。何となく美味しそうな響きがあるので買ってみました。
少し苦味があるのですが、安コーヒーと違ってその苦味にトゲがなく、まろやかな感じがします。ただ...豆自体がそれほどいいものでないためか、イマイチ深みがない気がします。
珍しいものなので一度試してみる価値はありますし、話のネタとしては面白いと思います。
ところで...雪室って東北や北海道など雪が降るところならどこにでもあるのかと思いきや、ネットで「雪室」と調べると新潟、しかも魚沼近辺ばかりがでてきました。かなりローカルなものなのかな？
