新しくなった渋谷パルコにある店です。イギリス（か、どこか）に本店があるようです。
「ビーガン」は日本ではまだなじみが薄いですね。完全菜食主義という意味です。
ベジタリアンは定義は広く色々なタイプがあるそうですが、ビーガンもその一種で、牛乳や卵も食べない完全なベジタリアンのことを指します。
この店で私が食べたのは、そんなビーガンの料理で、ほぼ野菜ばかりです。で、上にのっている揚げ物はナゲットみたいに見せかけたジャガイモをつかったコロッケのような料理です。もちろん肉は０です。その他、メニューには（鶏のから揚げのような）唐揚げとか、色々と面白そうなものがありました。
あと、なぜか全国のクラフトビールを色々と出しているようです。夜に行くのもいいかも知れません。
ただ、いくらビーガンと言っても揚げ物＋ビールでは、ダイエットには役立たないようです。
