続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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三宿 榎本

以前のブログ(2月21日)に登場した近所の寿司屋「榎本」に行ってきました。

 

コハダの小さいヤツです。(「しんこ」と言います。)ネタ、酢加減、ごはん、握り具合、どれも完璧です。コハダは、シンプルなだけに、寿司屋の実力がモロに出てしまいますが、ここのは最高だと思います。

 

そしてウナギ。今問題の中国産養殖ものとは違い、淡路島の天然ウナギです。ちょうどウナギの日だったのですが、そんなもんは無縁です。食べたいときに食べればいいじゃないですか~!

で、ビール1本で帰るつもりが、結局5本飲んでしまいました...