続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

これまで使っていたgooが運営側の一方的な都合で閉鎖になるため、こちらに引越してきました 。

米粉ヨーグルトマフィン

こちらは会社近く、いつものシティベーカリーで食べました。

特に考えることもなく、(コンビニで売っているような)蒸しパンを想像して買って食べてみたところ...全然違います!


食感が蒸しパンのようなふんわりではなく、モチモチなのです!

どちらかというと、蒸しパンより大福餅に近いような...。ギユウヒのような食感とも言えます。かなりサプライズです。

顔見知りの店員さん曰く、一度食べてハマる人も多いそうです。海外から来た人が、(最近日本に来た)友人に頼まれて、大量に買って帰ったこともあるそうです。その友人さんも、一度食べて忘れられなくなったのでしょう。わかる気がします。

この店はメニューが頻繁に変わるので、消滅する前にまた食べておいた方がよさそうです。