超久々にシュラスコを食べに行きました。一体、何年、いや何十年ぶりでしょう...？
渋谷にはキッチンカーを使ったテイクアウトの店や路面店が何軒かあります。でも、この年で歩きながら食べる気もしないし、かといってわざわざちゃんとしたレストランを予約して食べに行く気もしないし、そんなわけで機会がなかったのかも知れません。
今回は水泳仲間と練習の帰りに食べ放題の店にフラッと入ってみたのです。
牛肉を塊のままで串焼きしてあり、そのままでテーブルに運ばれてきます。それにシェフが包丁を入れて、客がトングで取っていく方法です。単なるパフォーマンス...といえばそれまでですが、これでちゃんと出来立てのホヤホヤを食べられるわけだし、何より、これで食欲も倍増するというものです。
パイナップルのシュラスコ。これは一般的によくあるのでしょうか？私は初めてです。肉の合間に酸味と甘みがあるパイナップルは超美味しかったです。
値段もリーズナブルだし、気に入りました。
ここは再訪決定です。
