ハンバーガー、ポテト、コーラがこれだけ日本で普及したのに、なぜか日本であまり目にすることはありません。マクドナルドなどのチェーン店にないせいかも知れません。（唯一、ウェンディーズにありますね。）米国の（チェーン店ではない）街中のハンバーガー屋に行くと、大抵はあります。
大豆をひき肉とトマトソースで煮込んだものです。元々はメキシコ料理かな？でも私にとってはアメリカ料理です。刑事コロンボの大好物ですね。それぞれの店によって独自の味があります。おそらくどこかの地方では家庭料理なのかも知れません。
ハンバーガーの付け合せでもいいですし、これ単体でもOKです。ホットドッグのソースとしても使われます。
コーラにも合うし、ビールに最高ですね。
