いや、正確にはぜんざいという名前ではなく、小倉なんとか...だったと思います。
大阪のリーガロイヤルホテルに入っている鶴屋八幡の茶房で食べました。
ぜんざいを食べたいと思っていたところ、メニューにあったぜんざいの写真は餅が大きいし、しるこはこし餡なのでNG。その下にあったこれを頼んでみたいのです。これなら餅じゃなく白玉だし、餡はつぶ餡なので美味しそうに見えました。
で、食べてみたところ...。
水分がほとんどなく、ぜんざいというよりも餡＋白玉という感じです。でも店によってはこれがぜんざいというところもあります。色々と定義があるのでしょう。でも、汁がない以外は、ほぼ私が期待していた通りの内容でした。
いつもながら、ここの餡は最高です。そして白玉も超まろやかな舌触り、ぷにょぷにょ感、シンプルながらも深い味があるものです。
やはり大阪、いや日本を代表する一流和菓子店だと思います。
