ル・レクチェ。新潟産の洋ナシです。かなり高級品だと思います。
日本式のナシと違って、サクッとした歯ごたえやみずみずしさがありません。反対に、しっとりした歯ごたえなのです。アイスクリームを噛んだときの歯ごたえと言えば、わかりやすいかも知れません。（余計わかりにくい？）
なんとなく、発酵しているような、洋酒のような味がするのが、ポイントでしょう。そしてとっても滑らかな舌触り。果物なのに、とろけるような感覚があります。（アイスと違って、実際に溶けはしませんが。）
シャンペンに最高に合うと思います。意外と日本茶でも合うのです。紅茶もダージリンのストレートならOKかな？アールグレイがバッチリかも知れないです。（コーヒーは大きくNG。ぶち壊すでしょう。）
ちょっぴり大人の果物ですね。
