三宿に15年も前からあるサンドイッチとハンバーガーの専門の人気店です。何年か前に新宿や西麻布にも支店が出来たと思います。
西海岸的な独特の明るい雰囲気と手作り感がある個性的な料理が人気なのでしょう。単なるサンドイッチなのに熱狂的なフアンが沢山います。外資系企業の人たちに特に人気ですね。
さて、今日は名物の一つであるハンバーガーを食べました。
写真では伝わりませんが、分厚い肉が入った、とてもボリュームのあるハンバーガーです。肉が厚みの中に肉汁をキッチリと閉じ込めてあり、ジューシーさを十分に満喫できます。東京でもトップクラスでしょう。
ただ、個人的には大きなオニオンがNGでした。肉の味をぼかしてしまう気がします。（逆にこれが好きな人も沢山いるとは思いますが。）
またちょくちょく行きたくなる店ですね。
