スキーの帰りにいつもの蕎麦屋に寄ろうとしたところ月曜祝日だったので休業、別の店は三連休最終日で繁盛したのか麺切れで閉店、さらに別の店も同じ理由で閉店...。で、湯沢まで行って唯一見つけた店は４組も待っていたので断念。日本蕎麦はあきらめて中華そばの店に入りました。
新しい店らしく店内はとても綺麗です。でも特に目立った特徴はなさそうだし味は大して期待していなかったのですが、料理が運ばれてきた時、予感が良い方に外れたと感じました。
ね。美味しそうでしょう～！
上質な岩のりが山盛りになっていて磯の香りがプンプンします。薄切りチャーシュがぎっしり入っています。どれも味がしっかりあります。スープは新潟らしい少ししょっぱめの醤油味で、寒い日にぴったりです。
出てくるスピードも驚異的に早かったし、気に入りました。
今回のようなときに最適だし、再訪ありです。
