先日、Go To トラベルを使って沼津のビジネスホテルに泊まった時にもらった地域共通クーポンで買いました。
何年も前に静岡駅近くの店で食べて以来かも知れません。いや、その後もう一回行ったような気もします。まあいいでしょう。
お湯で5分です。皿に盛りつけると予想していたよりはるかに良い感じです。ちゃんと店で出てくるような見栄えです。
この出汁が黒いのが静岡おでんらしいですね。でも別に味が濃いわけでも塩辛いわけでもなく、東京の店で出てくる一般的なレベルです。いや、それよりもシンプルかも知れません。
ビールにもよく合うのですが、やっぱり熱燗が一番です。
気に入りました。
家に常備しておくと、寒い日の晩飯（晩酌？）によさそうです。
