続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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キャラメルプリン

デパートの(ありがちな)北海道物産展で買いました。私は知らなかったのですが北海道の人気店らしいです。(というか、人気店じゃないと物産展とか出てこないから人気店なのは言われなくても当然なのですが…。ま、いいでしょう。)

 
テニスボールを一回り小さくしたくらいのサイズで、買った時はゴムボール状になっていました。それを爪楊枝でつつけば中がゴロンと飛び出してくる仕組みです。昔、駄菓子屋さんにあったようなものです。
 
ミルクとキャラメルの味がしっかりしつつ強い香料とかなく、自然な濃厚さです。北海道らしい高レベルな味です。
 
北海道に行ったら一度本場で食べてみたくなような美味しさでした。