
またもや、名前は忘れました...。今風に「俺のXX」という感じだった気がしますが、違うかも知れません。
仕事で西新宿に行ったときのことです。大学時代、時々行った巨大チャーシューの店を思い出し行ってみたのですが、なんと、超満員で30分くらい待つ様子だったので断念し、近くで見つけたこのお店に入ったのです。(しかし、20年以上前に行った店が今でも健在どころか大繁盛しているというのは、すごいことです。)
見た目は超塩辛いように見えました。でもそれほどでもありません。北国に時々あるタイプのラーメン...みたいですが、それもまたちょっと違います。独自の味です。
少し厚めに切られたチャーシューはしっかりとした歯ごたえがあり、なかなか美味しかったと思います。
で、隣の人が食べていた極太のつけめんが気になって仕方ありませんでした。
再訪です。