
今日の昼は時間がなく、ぱっと目についたガストに入りました。で、ガストと言えば名物・目玉焼きハンバーグなのですが、明日健康診断なので、さすがにそれはNG。見るからに健康そうな豆腐ハンバーグ膳をチョイスしました。
ふーむ。想像よりはるかに美味しいです。
そりゃ本物のハンバーグとは違います。それは当り前です。でも、何かガンモに和風ソースをかけたような味で、ご飯のおかずとしてはピッタリの味です。作った人もそれを狙ったのかも知れません。
しかし...こういう、洋と和を融合させる日本の文化って、いつもながら本当に素晴らしいと思います。