淡路島の寿司屋で、隣に座った家族連れが話題にしていた新しいアイスクリーム屋が気になったので、私たちも行ってきました。偶然、寿司屋の主人の幼馴染みがやっている店だということです。またそのお父様は建築屋で、寿司屋の建物を造ったそうです。
場所は車1台がギリギリ入れるくらいの細い道を山に入ったところで、かなり分かりにくいところです。フラッと通りがかることは絶対にありません。よくこんなところに作ったなという感じです。
そして建物を見て、またビックリ。何かの古い作業場を残したまま店舗に改造した感じなのです。でも店内はピカピカで、イタリアのリゾートにあるカフェのような雰囲気です。ちょっと日本離れした感じです。プロであるお父様が設計されたのでしょう。
アイスは超本格的なイタリアンジェラートです。甘さを抑え、自然の味をそのまま活かしています。合わせて頼んだエスプレッソも抜群でした。聞いてみたところ、マシンはもちろん豆もイタリアから取り寄せているとのことです。なるほど....。
超優良店を発見してしまいました。渋谷にあったら毎日行ってしまいそうです。
激リピート決定です。
