こちらはケルンにある超老舗のビールです。20年前にとても美味しかった思い出があるので、再訪しました。
写真ではわかりにくいですが、200ml入りの小さなグラスで運ばれてきます。これを、わんこそば的に何杯もお代わりして飲みます。大ジョッキと違い、常に淹れたてのビールを楽しめるという仕組みです。昨日書いたアルトビアと対照的に、やや軽めの味なので、ホント、次々に飲んでしまいます。
タルタルステーキ。日本では食べることが出来なくなってしまった、生肉の料理です。
これは...確か牛肉の煮込みだったと思います。古典的、かつ典型的なドイツ料理です。横に添えられた丸いポテトも良い感じです。
どれもビールに合うのはさすが。
