続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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実は高級なイタリア料理店

ドイツの街中でカジュアルだと思って入ったイタリアンが意外と高級店でした。店内には地元の有名なサッカー選手の写真、そしてなんとイタリアの伝説ゴールキーパーのサイン入りユニフォームも飾ってありました。

 

 

私が注文したパスタは確か子羊ラグーソースのペンネだったと思います。チーズたっぷりかけられた後の写真なので、いまいち何かわかりませんね。

想像していた通り、極めて質が高い材料を使い、その味だけを活かした晴らしい仕上がりでした。

 

 

(日本では禁止されてしまった)生肉を使った牛肉のカルパッチョはとってもシンプル。オリーブオイルと塩で牛肉の味を引き出す、完全にイタリアの味で最高でした。このレベルは、以前ローマだったかミラノだったか...で食べて以来だと思います。

 

 

ワインは並べてあったのをバローロだと思って頼んでみたところ、違いました。スペルが似ているのです...。こちらもフルボディで、イタリアワインらしい力強さのあるおいしいワインでした。

 

 

このトロトロのティラミスも、日本にはちょっとない感じです。

イタリア出身のオーナーが出てきて、色々と話を聞かせてくれました。やはりサッカーのスター選手たちが来る店だそうです。かなりの老舗なのに、オーナーがいまだに調理場に入って腕を振い、時々フロアに出てきてお客さんにも挨拶をして回るという気合の入り方です。美味しいわけです。

ランチだったのでギリギリ予算内でしたが、ディナーだとかなり高そうです。誕生日か何かの記念日など、スペシャルな日に利用する店だと思います。