ドイツのハンバーガー

正確にはハンバーガーという名前ではなく、ドイツ語の名称があるのですが、忘れました。

ハンバーグ自体がものすごく大きくて分厚く、ほとんど味付けをしていないのに、とても味があるのです。肉そのものが良いからでしょう。日本のハンバーグ自慢店で食べる物と同様、少しかじると「じわ～っ」と肉汁が出てくるのが特徴です。ドイツらしい少し硬めの美味しいパンに、焼き玉ねぎと共に挟んでいただくのです。

やっぱりビールがよく合います。