続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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ドイツ家庭料理

ドイツから帰る前に友人宅でディナーをいただきました。ドイツの家庭料理...だと思います。

 

 

目の前に置かれたのは、パプリカ(大きなピーマン)です。中にはビーフシチュー、いや、ビーフストロガノフみたいなものがタップリと詰め込まれています。これが並んでいると迫力を感じます。

 

 

日本的にご飯もつけてくれました。こうやって見るとハヤシライスなど、日本のクラッシックな洋食に通じるものがあります。

 

人数が集まると、テーブルも一層華やかです。

 

 

ビールは季節限定、地域限定のクリスマスビールを飲んてみました。何度も飲んでいたアルトビールより濃く、黒ビールを彷彿させる味です。

 

 

そして自家製のケーキ。マフィンのタイプですが、上が砂糖で固められていて、ドイツ菓子バームクーヘンに近い感じです。

美味しいディナーを食べ、美味しいビールを飲み、仲間と大騒ぎしていると、あっという間に時間が過ぎてしまいました。

ごちそうさまでした!