デュッセルドルフにある老舗のビアレストランで食後にいただきました。
この入れものといい、盛り付けといい、明らかにビールに見立てているのでしょう。ユーモアとセンスがあふれる一皿です。
中身はビール味....なわけはありません。ベルギーチョコと同じく、濃厚で味があるチョコです。しかも容赦なく甘くしてあるのがヨーロッパらしくて素敵です。
スイーツだからといって、子供向けではなく、子供から大人までがみんな楽しめるように工夫しているのだと思います
しかし...デザートまでビール風にしてしまうとは、さすがビール大国。
