昨日水泳大会の帰りに仲間９人で入った、横浜にある海鮮をウリにしている居酒屋さん。大きなチェーン店だと思いますが、早い時間からやっていたので、何も考えずに皆でフラッと入りました。
旬のメニューである秋刀魚の刺身を頼んでみたのですが...。
これが390円ですよ！
完全に予想外です。
で、刺身を食べ終わった後、皿を下げて、残った骨と頭をカリカリに焼いて持ってきてくれるのです。
これって料理屋さんのサービスで、チェーン店の居酒屋がやってくれることじゃないでしょう。しかもこの値段です。これ単体では赤字ですね。
もちろん商売なので、恐らく飲み物などで利益を上げているのだと思いますが、それでも散々飲み食いして1人3800円だったので、かなり安いほうです。
競争が激しいのか、こういう居酒屋さんのレベルが高くなっているのは嬉しい限りです。
