今の時代、技術的には可能なのだし健康を気にする人も多いはずなので、もう少し普及してもいいと思うのですが...滅多に見ません。数が非常に限られているように思えます。
近所のナチュラルローソンで見つけました。ポテトではなくグリーンビーン（枝豆みたいなもの？）のチップです。
油で揚げていないので通常のポテチみたいなガッツリはありませんが、あっさりしていて豆の味があり、とても美味しいと思います。トリュフ風味の岩塩をわざわざ使っているのもいいですね。
ポテチだと思って食べると物足りなさが残ります。これはこういう新しいスナック菓子だと思って食べるのがベストです。
