続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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新阪急ホテルのバイキング


「新阪急」なんて名前ですが、50年以上も前から大阪の梅田駅にあるホテルです。そこの地下にオリンピアというバイキング専門のレストランがあり、そこも50年以上前からやっている超・老舗なのです。恐らく日本のバイキングでは最古の部類ではないでしょうか?

私も幼い頃、1-2度来た記憶があります。そんな昔のことを覚えているくらいなので、よほど珍しくて嬉しかったのでしょう。

さて今日はそのホテルで経済団体の会合があり、行ってきました。

料理は当然、立食形式のバイキング料理です。ある意味、「大阪名物」ともいえるここのバイキングそのものです。

なんか...決して豪華ではないものの、1品1品がすごく美味しいです。感動するくらい、美味しいです。

豪華と言う意味では東京の高級ホテルの方が上でしょう。それと何が違うのかは上手く説明できないません。でも、子供の頃に食べた味なので、不思議と「ずんっ」とくるものがあるのです。本当に、不思議な感覚です。でも感動的でした。

やっぱり関西の料理が故郷の味。自分の体に合っているのだと思います。それ以外に説明のしようがなさそうです。