渋谷マークシティに新しくできた（といっても3年前…）、カンパーニュが美味しいフランスパン屋さんで買いました。ここでカンパーニュ以外を買うのは初めてです。
生地はデニッシュかと思いきや、なんと、フォカッチャです。横に並んでいたホットドッグはクロワッサン生地だし、具に合わせてすべて変えているようです。立派ですね。
並べ方が何ともキレイです。他店のようにチーズやマヨネーズをべっとりつけて味をごまかしているのではなく、きわめてシンプルな味付けで野菜とパンそのものの味を楽しませてくれます。さすが人気店だけあります。
たまにはカンパーニュ以外もよさそうです。
