続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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ミニ柿の葉ずし

夕方の羽田空港で出発前に小腹が空いたので何か少しだけ食べたいと思ってレストランを何軒かチェックしたところ、すべて満席。仕方なく売店をのぞいてみたらミニ柿の葉ずしを発見!売れ残っていた能登牛ものを買ってみました。


予想していたよりネタ(具?)がたっぷりでいい感じです。甘い味付けが良質な牛肉本来の甘みとご飯の甘みとバランスよく調和しています。ビールや日本酒よりお茶が合いそうです。

量もおやつとしては適当です。今回みたいに小腹が空いた時には最適かもしれません。