また素晴らしい朝食に出会いました。今回は大阪（伊丹）空港にある、神戸の人気ホテルがやっているレストランです。
この超ボリュームたっぷりのサンドイッチ。上質なトーストの間には卵、チキン、トマト、レタス、ベーコンなどが所狭しと入っています。パンで挟んだというより、おかずの両端にパンがあるくらいのレベルです。でもこれだけの具材の味がバラバラではなく、いい具合にマリアージュしているから不思議です。よく考えて味つけされているのだと思います。
空港の中なのでちょっとバタバタしているのが残念。それ以外は、コーヒーもゆで卵も美味しったし、すべて大満足の朝食でした。
