中華料理や韓国料理には、栄養学では解明されていない不思議な効能があるという話を以前聞いたことがあります。何となく、経験的にも（気分的にも）合っている気がします。
てなわけで、栄養豊富なフカヒレを食べることにしました！
もちろん、フカヒレそのものだと超お高いので、新橋にあるいつものお店で、お得なランチメニューのフカヒレラーメンを食べました。（これだって2,000円もします...。）
味付けはちょっと濃い目です。でもやっぱりこの店らしく、変な調味料などが入っていないので、濃いながらも上品な味を楽しめます。ボリュームもたっぷりで嬉しい限りです。
もうすぐ土用丑の日。
ある大先生のお話によると、夏バテ防止にこのタイミング鰻を食べるという意味なので、当日でなくてもいいし、鰻でなくても栄養があるものを今くらいの時期に食べておくのが良いそうです。
コロナ対策を狙ったわけではありませんが、体調を崩しやすい時に美味しく栄養があるものをしっかり食べておくのが健康管理上も確かに良さそうです。
