近所のスーパーで見つけました！
メキシコなど海外モノなら時々見るのですが、北海道産を東京のスーパーで見ることはあまりありません。まあかつては０だったのに、東京で手に入るようになったのは交通＋輸送が発達したおかげでしょう。嬉しい限りです。
さっとゆでて、オランデーズソースを本格的に作ってみよう...と思ったものの、面倒になったのでクックパッドに出ていた簡易版で妥協してしまいました。これでも見た目は悪くありません。
冷えたシャンペンが合いそうですね。私はビールでしたが。
初夏を感じさせる味だと思います。
