続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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変わった「ツナマヨ明太子」スパゲティ

ツナマヨと明太子だから、もっとツナがたっぷり入っていて、マヨネーズがべったりとしているのだろうと思いきや、かなりシンプルだったので予想外でした。
 
会社近くの人気店「壁の穴」で食べました。
 
 
とても上品な仕上がりでツナの味もマヨネーズの味も、ほとんど感じません。まあ、壁の穴らしいシンプルさだな…なんて考えいたところ、なんと!
 
「清水さん、すみません〜!メニューが間違っていました!」と言って、ツナマヨネーズを別の皿に入れて持ってきてくれました、
 
どうやら手違いで、ツナマヨではなく、長ネギと明太子のスパゲティを出されたようです。
 
通りで…。
 
でも、もらったツナマヨネーズを混ぜて食べてみると、またそこに新しい世界が広がりました。これも一つの料理としていいかもしれません。
 
こんなのも楽しいですね!