続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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黒豆ショコラ

5年前に発見しこのブログで絶賛した丹波の黒豆に、チョコレートコーティングしたものが登場しました。

2018年9月10日「絶品!丹波の黒豆」
https://blog.goo.ne.jp/smz98/d/20180910

今回も兵庫県内にある高速パーキングの売店で見つけました。

裏を見ると、なんと、丹波の黒豆をベルギーチョコでコーティングしているのです。これ以上は考えられない、究極のコンビと言えます。(昨日書いたあんぱんと同じですね。)

食べてみると確かにベルギーチョコらしい濃厚さとホロ苦さ、カカオの渋みがあり、中から立派な黒豆が出てきます。こちらには砂糖ではなく豆本来の甘さが奥深く潜んでいます。

コーヒーにはもちろん、日本茶にも合います。チョコレートそのものよりも大豆がある分、健康的な気がします。

気に入りました。これは家と会社に常備するしかありません。