続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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まい泉 かつサンド


超有名ですね。デパチカとか高速のパーキングとか、どこにでもあります。ちょっとした立食のオードブルとかにも登場します。

美味しいのですが、別にどうしても食べたくなるようなものでもありません。

私としてはとんかつのウマさの大きなポイントは衣のサクサク感にあると思うのですが、このカツサンドはサクサク感がまったくなく、逆にしっとり感を味わうものなのです。このしっとり感と、日本的な食パンのしっとり感、そして甘口のソースがうまくマッチしているのが、このカツサンドの魅力だと思うのです。

まあ、おつまみにはちょうどいいのですが...