長～い名前のボルドーワイン。2000年ビンテージ。久々に熟成物を開けてみました。
（しかし、2000年って、もう10年前なんですね...）
最初の一口目で、「！」「もうダメになっているかな...」と思ったくらい荒々しい味だったのですが、何の何の。2杯目からはまろやかさが加わって、ボルドーらしい深みと強みのある旨さが活きてきます。
ブラックべりーを思わせる強い果実味。ワイルド感のある香り。しっかりした肉料理に合うでしょう。
このワイン、2-3年前に確か二千円くらいで買ったものです。
有名どころや大手の作り手とは違い、ボルドーのプチシャトーらしい、コストパフォーマンスがとても高いワインだと思います。
