上野の駅近くにある洋風居酒屋でクラフトビールを飲みながら食べました。
単にタコのブツ切りとアボカドの角切りを混ぜただけなのですが...意外とマッチしています。
味付けは（多分）オリーブオイルと、ほんの「隠し味」という程度に醤油、わさびでしょう。これも変にドレッシングとか使うとNG。タコもアボカドも味があるものなので、それに味を付けるのではなく、軽く風味を加えるレベルでOKなのです。
気に入りました。そしてこれなら家でも簡単にできそうです。
食前のちょっとしたつまみとして、ビールはもちろん冷やした白ワインやシャンペンにも合いそうです。
