いつも寄っている淡路島にある道の駅で買いました。地元の小さなお菓子屋さんが出しているらしく、毎日運ばれてきます。原材料を見ると「小豆、砂糖、よもぎ、もち米」だけ、しかも賞味期限が3日間しかないので、完全手作りなのでしょう。しかもラベルは印刷ではなくゴム印なのです。
不ぞろいな形、ザラザラしたような舌触りは手作りの証です。
餡は甘すぎず適度な甘みで、よもぎの香りと味を楽しめます。
ホント、田舎のおばあさんが作ってくれたような、どこか懐かしいような、素朴な美味しさでした。
こういうのって大切ですよね。
