神奈川の淵野辺でお客様にお誘いいただき、地元以外に絶対誰も知らないような超マニアックな居酒屋さんに行きました。
マンション１Fの部屋を改造して居酒屋にした感じです。入口で靴を脱いで上がります。知らなければ決して行くことはない店です。
色々といただきました料理は、どれも一工夫あり、オリジナリティがありました。その中でもワタシ的にはこの自家製和風ローストビーフが味といい盛り付けといい、ピカ一でした。
良質なロース肉をかたまりのまま上手に焼いてあります。真ん中の和風タレをつけて食べると、ビールにも日本酒にもよく合います。
こんなにわかりにくい場所にあり、しかも週半ばの平日なのに、19時頃には満席になっていました。地元の人たちに愛されているのがわかります。
また是非行きたい店です。
O社長、ごちそうさまでした！
